維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發(fā)酵食品中的細(xì)菌產(chǎn)生,比如納豆(發(fā)酵的大豆);MK-7通常來自發(fā)酵食物,如納豆(一種經(jīng)過發(fā)酵的大豆)以及硬質(zhì)干酪(如布里干酪和高德干酪)。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。一項(xiàng)研究顯示,在所有的K2維生素中,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收,而且保持活性的時(shí)間更長(zhǎng))。根據(jù)萜烯側(cè)鏈上碳元素的數(shù)目,維生素K2可分為不同類型,目前已經(jīng)商業(yè)化的維生素K2分別是含有4個(gè)碳的MK4和7個(gè)碳的MK7。維生素K2在納豆中含量較高,主要功能是提高骨密度,引鈣入骨,將鈣沉積到骨骼中。維生素k2粉末現(xiàn)價(jià)
維生素K2促進(jìn)骨形成骨礦化:維生素K2是骨特異基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)劑,通過類固醇及異質(zhì)物受體誘導(dǎo)成骨細(xì)胞標(biāo)記物的表達(dá),增強(qiáng)膠原蛋白的蓄積作用,通過致密骨基質(zhì)中的I型膠原、骨鈣素等非膠原蛋白結(jié)合形成的網(wǎng)絡(luò)支架,明顯擴(kuò)充骨形成過程的基質(zhì)容量及幾何空間,為鈣鹽沉積提供更大比表面積的結(jié)構(gòu)場(chǎng)所。同時(shí),維生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶,通過將骨鈣素(由成熟的成骨細(xì)胞產(chǎn)生)中谷氨酸殘基羧化成γ-羧化骨鈣素(OC),該結(jié)構(gòu)對(duì)Ca2+具有獨(dú)特的親和力及結(jié)合活性,能促進(jìn)鈣鹽沉積,提高骨礦化速率,因此,充足的維生素K2是確保血液中Ca2+在骨骼上有效沉積與礦化的根本。江西維生素k2食品維生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK來表示。
維生素K2即甲基萘醌,存在于發(fā)酵食品和動(dòng)物產(chǎn)品中,腸道細(xì)菌也可以產(chǎn)生維生素K2。甲基萘醌是一組相關(guān)化合物的總稱,通常又被細(xì)分為短鏈甲基萘醌和長(zhǎng)鏈甲基苯醌。其中比較重要的是MK-4和MK-7。維生素K1和K2的作用是相當(dāng)不同的。很多人認(rèn)為應(yīng)該將它們分成單獨(dú)不同的營(yíng)養(yǎng)素。維生素K2在鈣的代謝中起著非常關(guān)鍵的作用,而鈣是骨骼中發(fā)現(xiàn)的主要礦物質(zhì)。維生素K2可以從諸如肉類、家禽制品、奶酪和雞蛋等動(dòng)物產(chǎn)量的食物上尋到。假如體內(nèi)缺少維生素K2,提議可多喝些牛奶,多吃豆類等產(chǎn)物來按時(shí)補(bǔ)充。
維生素K2存于綠葉和蔬菜中,也存于魚、肉、乳酪和肝油中。可從綠葉和腐爛的魚肉中提取而得,也可用2-甲基萘醌-1,4為原料合成。有促進(jìn)凝血作用。用于調(diào)理膽?zhàn)舨『托律鷥撼鲅〉?。維生素K是脂溶性維生素中的一類。而在維生素K的家族中,也存在有不同的成員。天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,因此,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據(jù)尾鏈長(zhǎng)度的不同,K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中,較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2抑制鈣沉積融合在軟組織中,有益于骨骼和心血管健康。
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因?yàn)楹铣闪坎蛔?,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補(bǔ)充。維生素K2是一種獨(dú)特的維生素。它可由腸道微生物中的一些細(xì)菌合成,但合成量極微無法滿足人體所需,需額外補(bǔ)充維生素K2。需要單獨(dú)強(qiáng)調(diào)一下,維生素K2不是維生素K1,兩者不能混淆。維生素K1我們飲食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但維生素K2食物里面相對(duì)非常少,只有一種食物就是納豆,也就是發(fā)酵的大豆,里面維生素K2含量很多。相較于維生素K1和維生素K2(MK4),維生素K2(MK7)已經(jīng)顯示出更高的生物利用率和功效。江西維生素k2食品
維生素K2是一類具有葉綠醌生物活性的化合物。維生素k2粉末現(xiàn)價(jià)
維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠醌),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。不同于由可變數(shù)目的不飽和類異戊二烯殘基組成的側(cè)鏈,甲基萘酮被命名為MK-n,其中n指定類異戊二烯鏈的數(shù)目。長(zhǎng)度的變化賦予其不同的生物利用率和作用。具有7個(gè)異戊二烯單元的MK7研究得比較充分。維生素k2粉末現(xiàn)價(jià)