紅帽RHCE認(rèn)證有什么用?
紅帽挑戰(zhàn)賽即將開始報(bào)名!
酒花可作參考但不*定。酒花密集且消失緩慢,通常說明酒精度高、酒體醇厚,如 “大清花” 對應(yīng) 65° 以上;酒花小且消散快,酒精度較低。不過,現(xiàn)代工藝可通過添加增稠劑影響酒花,還需結(jié)合香氣、口感綜合判斷酒質(zhì)。