根據(jù)種植部份的技術差異又分為以下幾種共生方式:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,需對根系進行圍篩網(wǎng)保護,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過大。2、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離,兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接,養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或(槽)的過濾,硝化床上通??梢栽耘嘁恍┥锪枯^大的瓜果植物,以加快有機濾物的分解硝化。經(jīng)由硝化床過濾而相對清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營養(yǎng)液,用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池,以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn),效率高,系統(tǒng)穩(wěn)定。因為整個過程較少依賴機械動力,所以整體能耗明顯降低,有利于環(huán)境保護。上海庭院魚菜共生專業(yè)團隊
??魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復合耕作體系,它將水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應?。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng),由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽,然后被硝化細菌分解成硝酸鹽,硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。這種系統(tǒng)讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系,是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式,也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的有效方法。廣西低碳魚菜共生養(yǎng)殖不同國家間分享經(jīng)驗與技術,有助于推動國際間關于可持續(xù)發(fā)展的討論。
魚菜共生系統(tǒng)具有普遍的應用場景,主要包括以下幾個方面:1.家庭園藝:在自家的陽臺、庭院或地下室搭建小型的魚菜共生系統(tǒng),不僅可以為家庭提供新鮮的蔬菜和魚,還能成為一種有趣的園藝活動,增加生活樂趣。2.城市農(nóng)業(yè):在城市中的屋頂、空地或社區(qū)花園中建立魚菜共生設施,有助于解決城市居民對新鮮、本地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的需求,同時減少食物運輸過程中的碳排放。3.溫室種植:與溫室結合,創(chuàng)造更穩(wěn)定的生長環(huán)境,延長種植季節(jié),提高產(chǎn)量。
魚菜共生,魚菜系統(tǒng)是在一個生產(chǎn)系統(tǒng)中將循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培一體化。在一個魚菜系統(tǒng)單位,魚缸里的水循環(huán)通過過濾器,植物生長床,然后回到魚。在過濾器中,將魚類廢物從水中去除,首先使用機械過濾器去除固體廢物,然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個位置,可以將對魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,這是一種更容易獲得的植物營養(yǎng)物質(zhì)。這個過程被稱為硝化。當水(含有硝酸鹽和其他營養(yǎng)物質(zhì))穿過植物生長床時,植物吸收這些營養(yǎng)物質(zhì),然后凈化水返回到魚缸。這個過程允許魚類,植物和細菌共生,并共同合作為彼此創(chuàng)造一個健康的生長環(huán)境,前提是系統(tǒng)需要適當平衡。開設專門培訓班,為想要投身此領域的人士提供理論及實踐指導。
關于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的一個主要問題是完全依賴人造化肥來生產(chǎn)食物。這些營養(yǎng)物質(zhì)可能很昂貴且難以獲得,并且通常來自破壞環(huán)境的做法,這些化肥是農(nóng)業(yè)中所有二氧化碳(CO2)排放量的中藥來源。預計未來幾十年內(nèi)全球許多這些關鍵營養(yǎng)物質(zhì)的供應正在迅速耗盡。在水和養(yǎng)分利用方面,水培方式比土壤農(nóng)業(yè)更有效,但其管理更加復雜,需要一套不同的設備尤其是在安裝過程中。通常需要電力來循環(huán)或充氧水。然而,它不需要燃料來犁土壤,也不需要額外的能量來提取大量的水來灌溉或進行除草,并且它不會通過強化農(nóng)業(yè)實踐來破壞土壤有機物質(zhì)。初始成本,建筑材料以及對電力和投入物的依賴也將是魚菜系統(tǒng)的重要限制因素,但在這種情況下,就不在需要化肥。通過模仿自然濕地生態(tài),使得更多珍稀動植物得到庇護與繁衍。上海低碳魚菜共生系統(tǒng)原理
魚菜共生模式還有助于恢復城市生態(tài)環(huán)境,為鳥類等野生動物提供棲息地。上海庭院魚菜共生專業(yè)團隊
農(nóng)業(yè)觀光是一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,而魚菜共生技術提供了新的發(fā)展渠道,郊區(qū)的養(yǎng)殖戶可以把“魚菜共生”打造為農(nóng)業(yè)觀光旅游新賣點,吸引城鄉(xiāng)消費者前來觀光、購物?!棒~菜共生”產(chǎn)業(yè)的延伸拓展不僅有生態(tài)餐廳、采摘,還有科普,包括魚菜共生原理和技術的普及和推廣,讓更多消費者認識魚菜共生技術種養(yǎng)的魚類和蔬菜,也可以成為學生們的勞動教育基地。魚菜共生示范園是集生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑旅游于一體的綜合性智慧農(nóng)業(yè)示范工程。這種休閑農(nóng)業(yè)模式,能夠讓周邊市民和外地旅客體驗不一樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)風情,感受別具一格的田園風光。上海庭院魚菜共生專業(yè)團隊