商用洗碗機(jī)是餐飲業(yè)、酒店、醫(yī)院等場(chǎng)所不可或缺的設(shè)備，主要用于高效清洗大量餐具。與家用洗碗機(jī)不同，商用洗碗機(jī)具有更高的清洗能力、更快的速度和更強(qiáng)的耐用性。它們通常采用不銹鋼材質(zhì)，能夠承受高頻次的使用和高溫消毒。商用洗碗機(jī)的種類多樣，包括傳送帶式、門式、罩式等，適用于不同規(guī)模的商業(yè)場(chǎng)所。這些設(shè)備不僅能提高工作效率，還能確保餐具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合食品安全要求。商用洗碗機(jī)的工作原理主要包括預(yù)洗、主洗、漂洗和烘干四個(gè)步驟。首先，餐具通過(guò)預(yù)洗階段，去除大塊食物殘?jiān)?。接著，進(jìn)入主洗階段，使用高溫水和強(qiáng)力清潔劑徹底清洗餐具。然后，在漂洗階段，用清水沖洗掉殘留的清潔劑。通過(guò)高溫烘干或風(fēng)干，確保餐具干燥無(wú)菌。整個(gè)過(guò)程自動(dòng)化程度高，能夠快速處理大量餐具，同時(shí)保證清洗效果和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。配件供應(yīng)充足，原裝品質(zhì)保障，快速更換解決維修難題。鎮(zhèn)江洗碗機(jī)廠家

產(chǎn)品名稱：大型酒店洗碗機(jī)流水線——酒店新一代洗碗設(shè)備，潔凈衛(wèi)生上檔次適用范圍：適用于酒店、賓館、飯店、餐飲店等人員集中用餐的場(chǎng)所，滿足不同數(shù)量和不同種類餐具清洗消毒的需求。特別適合大型酒店優(yōu)良酒店，優(yōu)良瓷餐具、密胺餐具的清洗消毒。產(chǎn)品特點(diǎn)適合：瓷餐具、密胺餐具、塑料餐具、玻璃餐具等各類材質(zhì)、多種形狀餐具的清洗消毒。01：先進(jìn)的除垢去菌方式：能迅速乳化餐具上的油脂、去除餐具表面及夾縫中的污垢和看不見的細(xì)菌。02：免專門洗潔精：用55℃左右的水中添加少量任一品牌的餐具蔬果洗潔精起輔助除油作用，同時(shí)不用擔(dān)心洗潔精殘留對(duì)人體的傷害。03：多功能清洗：任何材質(zhì)（不銹鋼、瓷質(zhì)、塑料、密胺、玻璃等）、任何形狀（碗、碟、盤、杯、鍋等）不論大小深淺的餐具；同時(shí)餐前可清洗瓜果、土豆、貝殼、龍蝦、螃蟹……04：全部采用304質(zhì)量不銹鋼；電器采用品牌產(chǎn)品，穩(wěn)定性好，節(jié)能，效率恒久，壽命長(zhǎng)，故障率低；05：對(duì)餐具沒有任何損傷，永保餐具晶瑩、清新、光亮，同時(shí)又避免了化學(xué)消毒劑對(duì)餐具表面和人體的損害。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)一、傳統(tǒng)洗碗機(jī)的換代產(chǎn)品，無(wú)需初洗01：無(wú)需采用任何形式的初洗即可達(dá)到理想的洗凈效果。連云港超聲波洗碗機(jī)怎么選洗碗機(jī)的節(jié)能認(rèn)證（如Energy Star）可以幫助用戶選擇更環(huán)保的產(chǎn)品。

商用洗碗機(jī)是不是智商稅很多餐飲業(yè)的廚房都在考慮是否購(gòu)買商用洗碗機(jī)。只要了解洗碗機(jī)的清洗原理來(lái)選擇合適的洗碗機(jī),才知道值不值得買。大家比較關(guān)心的問題給大家詳細(xì)介紹一下,以免大家掉進(jìn)洗碗機(jī)的坑里。1、洗碗機(jī)干凈嗎?清洗干凈。這主要取決于噴淋設(shè)計(jì)和溫度,但前提是選擇合適的洗碗機(jī)。洗碗機(jī)內(nèi)部設(shè)計(jì)成上下噴水,可以簡(jiǎn)單理解為機(jī)器上下都有水流沖洗臟碗,噴射出來(lái)的水流可以360清洗餐具。有些洗碗機(jī)可能只是簡(jiǎn)單的幾根噴淋管,沖洗力度不夠,導(dǎo)致洗不干凈。只能說(shuō)它們更適合油污較輕的餐具,不過(guò)一般建議一步到位。其次,洗碗機(jī)是否干凈,另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是水溫。水溫太低就不行;如果太高,擔(dān)心燙傷。洗碗機(jī)的溫度可以根據(jù)材質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié),從55°C到90°C不等,選擇范圍還是比較大的,比一些只能固定一個(gè)溫度的洗碗機(jī)更人性化。洗碗機(jī)會(huì)不會(huì)耗電耗水?不會(huì)。反而更省電省水。與手洗相比,洗碗機(jī)的用水量更可控,而且機(jī)器是系統(tǒng)化的,每次的用水量可以固定在一定量,所以會(huì)比手洗更省水。目前有一-些洗碗機(jī)有熱能回收系統(tǒng)”,用電量少,小編認(rèn)為這將是未來(lái)的趨勢(shì)或許商用洗碗機(jī)將來(lái)會(huì)考慮這個(gè)。

產(chǎn)品名稱：長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)—餐具自動(dòng)沖洗機(jī)、餐具連續(xù)傳送清洗機(jī)適用范圍：適用于餐具消毒中心、學(xué)校后勤食堂、企事業(yè)單位食堂、快餐公司、餐館酒店等?？梢郧逑闯Ｒ姴馁|(zhì)、形狀的杯、盤、碗、碟、快餐盤、塑料托盤等食器。產(chǎn)品特點(diǎn)01：餐具直接放到傳送帶上，可自動(dòng)傳送，不需要裝框，省人工。02：前后倉(cāng)門可全部打開，保障維護(hù)徹底；可靠的履帶式傳送系統(tǒng)，配有自動(dòng)過(guò)載保護(hù)裝置。03：出口配備啟動(dòng)/停止/緊停開關(guān)/方便操作人員控制機(jī)器運(yùn)行；先進(jìn)的環(huán)繞噴淋設(shè)計(jì)，保證洗滌效果的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了20%的能耗節(jié)約。結(jié)構(gòu)原理01：該機(jī)主要由機(jī)電自動(dòng)控制系統(tǒng)、低溫清洗系統(tǒng)、高溫漂洗系統(tǒng)、不銹鋼機(jī)架組成。02：采用標(biāo)準(zhǔn)單元組合結(jié)構(gòu)，標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)制造。主要有：預(yù)清洗單元(55℃)、清洗單元(60℃)、強(qiáng)力高溫漂洗單元(75℃)、高溫凈水漂洗消毒單元(85℃)組成。03：按規(guī)范操作，對(duì)盤類的餐具經(jīng)衛(wèi)生部門檢測(cè)，清洗效果達(dá)到國(guó)定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品質(zhì)量可靠，性能穩(wěn)定，使用成本低，操作簡(jiǎn)單、安全易維護(hù)。04：該機(jī)可加裝除渣單元、烘干單元、熱能回收、軟化水裝置等。選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)，需考慮家庭餐具量，選擇合適容量以滿足日常需求。

選購(gòu)商用洗碗機(jī)時(shí)，需要考慮多個(gè)因素。首先，根據(jù)場(chǎng)所的規(guī)模和餐具量選擇合適的類型和容量。其次，關(guān)注設(shè)備的清洗效果和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全要求。此外，節(jié)能性能和耐用性也是重要的考慮因素。售后服務(wù)和技術(shù)支持也不容忽視，選擇有良好口碑和服務(wù)的品牌，能夠確保設(shè)備的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。商用洗碗機(jī)的安裝和維護(hù)對(duì)其性能和壽命至關(guān)重要。安裝時(shí)，需確保設(shè)備放置在平穩(wěn)的地面，并連接好水電供應(yīng)。定期維護(hù)包括清洗過(guò)濾器、檢查噴臂和水泵、更換磨損部件等。此外，定期進(jìn)行專業(yè)保養(yǎng)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決潛在問題，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。良好的維護(hù)不僅能保證洗碗機(jī)的正常運(yùn)行，還能提高清洗效果和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。售后熱線24小時(shí)在線，隨時(shí)解答疑問，確保用戶無(wú)憂使用。蘇州商用洗碗機(jī)多少錢

嵌入式洗碗機(jī)可以節(jié)省廚房空間，保持整體美觀。鎮(zhèn)江洗碗機(jī)廠家

產(chǎn)品名稱：智慧餐廳餐具洗消流水線適用范圍：大型員工食堂、學(xué)校及配餐中心，酒店宴會(huì)廳。智慧餐廳餐具洗消流水線——餐盤全自動(dòng)收餐洗消解決方案智慧餐廳餐具洗消流水線，也稱全自動(dòng)餐具回收洗消流水線、餐盤回收分揀清洗流水線，餐具回收洗消整體解決方案。適用范圍：結(jié)合國(guó)內(nèi)餐廳飲食及食堂餐具特點(diǎn)，歐倍力創(chuàng)新研發(fā)“餐后餐盤回收、食渣收集、筷勺投放、自動(dòng)分類超潔凈洗消、餐具收集”解決方案，適用于機(jī)關(guān)、學(xué)校、工廠、醫(yī)院食堂餐廳等大中型就餐場(chǎng)所，餐盤、托盤與碗盤類餐具，收集傳送、自動(dòng)分類、超潔凈清洗烘干、疊碼收集，提高工作效率，改善就餐環(huán)境，滿足健康安全、省人省力省成本的價(jià)值訴求。產(chǎn)品特點(diǎn)合理的搭配，先進(jìn)的工藝，形成生產(chǎn)成本低、效率高的的生產(chǎn)模式，包含：01：設(shè)備用料：板材全部選用304不銹鋼，水泵電器均選用品牌產(chǎn)品。02：食渣收集：食物殘?jiān)苯拥谷霘堅(jiān)占?，自?dòng)收集。03：筷勺投放：分設(shè)筷子、勺子投擲收集口，分類收集筷勺。04：餐具分揀：碗盤分離（碗碟和托盤）。05：碗盤清洗：采用納米氣泡清洗除菌技術(shù)，每秒鐘幾萬(wàn)次的震蕩，在水中傳導(dǎo)，水受震蕩而產(chǎn)生空化氣泡，氣泡不斷組成和爆裂，形成強(qiáng)大的沖擊力量，在餐具上重復(fù)作用。鎮(zhèn)江洗碗機(jī)廠家