通過(guò)現(xiàn)代提取技術(shù)的應(yīng)用,開發(fā)出了多種高附加值的醫(yī)藥保健品。產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不只提高了經(jīng)濟(jì)效益,也為傳統(tǒng)藏藥的現(xiàn)代化發(fā)展提供了優(yōu)良原料。西藏高原種植的特色谷物具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成和功能特性。長(zhǎng)期的高原適應(yīng)性進(jìn)化使這些谷物形成了特殊的生理生化特征?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示,這些谷物富含膳食纖維、特殊多糖等多種功能成分,具有調(diào)節(jié)血糖、改善腸道菌群等保健功效。當(dāng)?shù)夭捎幂喿餍莞壬鷳B(tài)種植方式,保持了土壤肥力和生態(tài)平衡。通過(guò)現(xiàn)代加工技術(shù)的應(yīng)用,開發(fā)出了多種方便食品和功能性食品。這些產(chǎn)品不只滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘P枨?,也逐漸成為國(guó)內(nèi)外健康食品市場(chǎng)的新寵。西藏農(nóng)產(chǎn)品依靠高原的豐富水資源儲(chǔ)備,水利灌溉保障下的農(nóng)產(chǎn)品茁壯生長(zhǎng)。杭州特色農(nóng)產(chǎn)品種類
西藏大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,已形成較為完善的品牌體系。全區(qū)注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)3800余件,其中地理標(biāo)志證明商標(biāo)32件。打造區(qū)域公用品牌15個(gè),5個(gè)品牌入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。建立品牌農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程85項(xiàng)。品牌農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)明顯,平均價(jià)格是普通產(chǎn)品的2-3倍。但品牌建設(shè)仍存在短板:品牌認(rèn)知度局限于特定消費(fèi)群體,市場(chǎng)覆蓋率不足30%;品牌價(jià)值評(píng)估體系不完善,缺乏認(rèn)證;品牌保護(hù)力度不夠,侵權(quán)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。未來(lái)需加強(qiáng)品牌整合,建立統(tǒng)一的品牌形象識(shí)別系統(tǒng)。杭州特色農(nóng)產(chǎn)品種類西藏農(nóng)產(chǎn)品在高原的電商興起浪潮中,線上銷售的特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó)。
西藏農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略取得明顯成效,品牌價(jià)值不斷提升。全區(qū)注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)突破4000件,地理標(biāo)志證明商標(biāo)達(dá)35件,位居全國(guó)少數(shù)民族地區(qū)前列。打造區(qū)域公用品牌18個(gè),其中7個(gè)入選農(nóng)業(yè)品牌目錄,形成了一定的品牌影響力。建立品牌農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程120項(xiàng),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全覆蓋。品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)溢價(jià)明顯,平均價(jià)格是普通產(chǎn)品的2-3倍,帶動(dòng)農(nóng)牧民增收效果明顯。但品牌發(fā)展仍面臨挑戰(zhàn):品牌認(rèn)知度主要集中在中高級(jí)消費(fèi)群體,大眾市場(chǎng)滲透率不足25%;品牌價(jià)值評(píng)估體系不健全,缺乏認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn);品牌保護(hù)機(jī)制有待完善,侵權(quán)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。未來(lái)需要加強(qiáng)品牌整合,建立統(tǒng)一的品牌形象識(shí)別系統(tǒng),提升整體競(jìng)爭(zhēng)力。
西藏高原獨(dú)特的地理環(huán)境孕育了眾多特色農(nóng)作物,這些作物在長(zhǎng)期的自然選擇中形成了極強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性。生長(zhǎng)在海拔3000米以上的農(nóng)作物普遍具有高蛋白、高纖維、低脂肪的特點(diǎn),其特殊營(yíng)養(yǎng)成分的形成與高原強(qiáng)紫外線、晝夜溫差大等氣候條件密切相關(guān)??茖W(xué)研究表明,這些作物中活性物質(zhì)的含量明顯高于低海拔地區(qū)同類產(chǎn)品,如某些谷物中的β-葡聚糖含量可達(dá)普通品種的2-3倍。當(dāng)?shù)夭捎脗鹘y(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的種植方式,既保留了原生態(tài)種植區(qū),又通過(guò)品種改良提高了單產(chǎn),形成了獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。西藏農(nóng)產(chǎn)品受惠于高原的傳統(tǒng)養(yǎng)殖法,藏雞雞蛋、鴨蛋等蛋類品質(zhì)優(yōu)良。
為應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),西藏加快建設(shè)物流體系:建成冷鏈物流中心8個(gè),新增冷庫(kù)容量5萬(wàn)噸;開通航空貨運(yùn)專線3條,實(shí)現(xiàn)48小時(shí)直達(dá)主要城市;發(fā)展"互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈"模式,實(shí)時(shí)監(jiān)控運(yùn)輸過(guò)程。但完全解決物流瓶頸仍需長(zhǎng)期投入,重點(diǎn)任務(wù)包括:完善基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),提升冷鏈流通率;推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),降低物流損耗;發(fā)展智慧物流,提高運(yùn)營(yíng)效率;培育專業(yè)物流企業(yè),提升服務(wù)水平。西藏農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作取得積極進(jìn)展,制定各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)156項(xiàng),其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)。建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地50個(gè),示范面積30萬(wàn)畝。推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)入戶率達(dá)70%。但標(biāo)準(zhǔn)化水平仍有提升空間:標(biāo)準(zhǔn)體系不完善,部分領(lǐng)域存在空白;標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施力度不夠,實(shí)際到位率不足60%;國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接不足,采標(biāo)率只20%。西藏農(nóng)產(chǎn)品依托高原優(yōu)良資源,高原蘋果、核桃等果實(shí)飽滿且口感獨(dú)特。四川季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢
西藏農(nóng)產(chǎn)品受惠于高原充足光照,甜茶原料茶葉、酥油搭配出獨(dú)特味道。杭州特色農(nóng)產(chǎn)品種類
西藏農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展將呈現(xiàn)多元化趨勢(shì),前景廣闊。品質(zhì)化進(jìn)程加速,高級(jí)農(nóng)產(chǎn)品占比將提升至45%,滿足消費(fèi)升級(jí)需求;數(shù)字化水平提高,智能農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用率突破55%,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí);綠色化轉(zhuǎn)型深化,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品面積達(dá)220萬(wàn)畝,鞏固生態(tài)優(yōu)勢(shì);融合化特征明顯,農(nóng)村電商、休閑農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展,拓展產(chǎn)業(yè)功能;國(guó)際化步伐加快,出口市場(chǎng)拓展至25個(gè)國(guó)家和地區(qū),提升國(guó)際影響力。為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),需要構(gòu)建"五大支撐體系":現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,提高供給質(zhì)量效率;科技創(chuàng)新帶領(lǐng)體系,增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力;品牌營(yíng)銷推廣體系,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;質(zhì)量安全保障體系,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ);政策支持保障體系,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。預(yù)計(jì)到2030年,西藏農(nóng)產(chǎn)品綜合產(chǎn)值將突破600億元,成為鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè),為農(nóng)牧民持續(xù)增收提供有力支撐,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的良性循環(huán)。杭州特色農(nóng)產(chǎn)品種類